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猕猴桃营养价值丰富,每百克的含糖量为14克,在水果中属于含糖量较低。猕猴桃中含有蛋白水解酶等有机物,以及钙、钾、硒、锌等微量元素和人体所需17种氨基酸,还含有丰富的维生素C葡萄酸、果糖等。具有解热、止渴、健胃、抗衰老等功效。
猕猴桃含有丰富的维生素C,可增强自身免疫系统;含有较高的钾,可补充体力促进血管健康;含有的有机成分可刺激机体分泌胰岛素,降低血糖;含有的大量天然糖醇类物质,能有效调节人体的糖代谢,改善血糖状况,所以糖尿病患者可以适量进食一些猕猴桃。
供稿:李璐 审核:院办 编辑排版:信息科